Ayuda sectores ganado bovino e industria

1. Para el caso de las ayudas al sector de ganado bovino los beneficiarios podrán ser las personas físicas o entidades, titulares de explotaciones ganaderas de la especie bovina de producción reproducción de leche y carne, explotaciones de producción reproducción de raza bovina de lidia, explotaciones de cabestros para la lidia y centros de concentración de lidia y cebaderos de ganado bovino, de acuerdo con lo establecido en el Real Decreto 479/2004, de 26 de marzo, por el que se establece y regula el Registro General de Explotaciones Ganaderas y que estén radicadas en la Comunidad de Madrid.
2. Para el caso de las ayudas al sector de industrias agroalimentarias los beneficiarios podrán ser operadores (personas físicas o jurídicas y comunidades de bienes) que ejerzan la actividad de transformación de productos del Anexo I del Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea de los subsectores relacionados a continuación, cuyas instalaciones estén radicadas en la Comunidad de Madrid, sobre las que recaiga la carga financiera, que tengan la condición de microempresas y pequeñas empresas tal como se definen en la Recomendación 2003/361/CE, de la Comisión, de 6 de mayo de 2003 sobre la definición de microempresas, pequeñas y medianas empresas.
Los subsectores admisibles son los siguientes:
1. Vinos (fabricación, elaboración o transformación).
2. Aceites de oliva (fabricación, elaboración o transformación y envasado).
3. Quesos (fabricación, elaboración o transformación).
4. Aceitunas (entamadoras, fabricación, elaboración o transformación).
5. Café, té e infusiones (fabricación, elaboración o transformación).
6. Miel (fabricación, elaboración o transformación y envasado).
Queda excluido el subsector de la cerveza previsto en las normas reguladoras de estas ayudas por no estar incluido en el anexo I del Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea.